娄底新闻网讯（通讯员李元 宁婧辰）民以食为天，食以安为先。今年以来，湄江镇深入推进2023年食品安全“两个责任”机制各项工作，牢固树立底线思维，压紧压实“两个责任”，坚决筑牢食品安全防线，保障人民群众“舌尖上的安全”。
加强组织领导。制订《湄江镇贯彻落实食品安全“两个责任”机制实施方案》。成立领导小组，组建工作专班，主要领导每月定期调度食品安全工作；明确职责任务，细化任务分工，责任落实到人，全面履行食品安全属地管理责任，督促企业落实食品安全主体责任。
强化业务培训。举办包保干部、经营主体食品安全“两个责任”机制培训班，组织包保干部和经营主体负责人在食安共治平台参加学习并进行抽考，不断提高包保干部的履职能力、经营主体的责任意识及食品安全意识。
据悉，该镇共有C级主体8家，B级主体221家，配备包保干部57人，包保率100%，承诺书上传率100%。包保干部每个季度至少开展一次督导，节假日增加督导频次，严格按照督导清单逐项开展检查，督促经营主体落实“日管控、周排查、月调度”工作要求，及时消除风险隐患，发现违法行为及时移送相关职能部门。目前，该镇已完成全年工作任务，督导完成率100%，督导问题发现率20%，问题整改率100%。
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