华声在线记者 周俊
通讯员 阳家友 卿跃飞 谢伦勇
春来勤耕早，田野人正忙。3月12日，新化县炉观镇梅树村广阔的田间地头，村民们正挥舞锄头挖土整坎，为四月栽插红薯种苗开田辟土。
今年，炉观镇要努力实现500余亩红薯种植面积，生产60万斤红薯粉半成品，亩产4000余元的奋斗目标，竭力打造“一镇一品”红薯粉特色产业，使之成为助力全镇脱贫摘帽的一柄“利器”。
因地制宜建基地
炉观镇地处新化西南腹地，距县城仅仅15公里，云溪河环绕穿越全境，自然条件好。在这片土地上，生活着8.6万余人，其中建档立卡贫困户8119人，是农业重镇和贫困人口大镇。
2018年，镇党委、政府确定红薯粉为“一镇一品”的特色产业，成立了由镇党委书记牵头的产业发展领导小组，在充分调研、广泛座谈的基础上，指导成立了湖南炉观食品有限公司，邀请农业专家对红薯产业范围内种植户进行土壤改良、绿色施肥等技术培训。
同时，引导依托现代化科技在产业区建设红薯优质示范田地，逐步形成了“公司+基地+合作社+农户”的红薯粉特色产业模式，打造和包装炉观红薯粉特色品牌。
“抱团”发展助脱贫
创业初期，为积极帮助贫困户发展扶贫产业，完善“公司+合作社+基地+农户”产业扶贫模式，通过利益联结机制，带领贫困户“抱团”发展、稳定增收。到目前为止，炉观镇的每个片区都成了合作社，以梅树、大新、口前、小田等村为中心，辅射到周边各村，由湖南炉观食品有限公司与广大农户签订红薯收购合同，形成一条完整的产业链。2018年12月，公司生产出第一批红薯粉包装产品10000余斤，在县、镇农产品展销会上深受社会各界的喜爱欢迎并销售一空，打响了该镇红薯粉特色产业品牌的第一枪。
为壮大发展特色产业，吸引更多贫困户就业，公司牵头负责人欧彦辉表示，今年6月底前将建好面积达7000平米的生产厂房，打造产值达2000亩面积的红薯种植基地。同时拟于明年3月建设成一家红薯酿酒厂。力争到2020年，全镇种植红薯面积达到3000亩以上，加工红薯粉200-300万斤，实现产值达5000万元，解决全镇近2000贫困人口的脱贫问题。
精准施策有良方
为使该镇红薯粉特色产业扩大规模，打出品牌，镇党委、政府一手抓产业基地的发展壮大，一手抓优惠政策的实施。对已组织申报的村，分别建立100—500亩连片种植红薯示基地，按照要求进行种植、收获、初加工等工作，通过层层联合，实行订单农业解决产品保存、销售难题。同时，镇里按红薯种植面积给每户分级奖励，对于在红薯产业发展过程中有突出贡献的镇村干部和各村给予重奖，极大调动了产业内农户的种植积极性。
此外，在红薯收获时期，镇里将组织开展对申报内种植合作社及红薯产品进行评比大会，每年度开展薯王争霸活动，鼓励农户开发农事体验活动，让市区居民体验红薯收获和手工制作红薯粉的过程，带动该镇旅游产业的发展。
沉舟侧畔千帆过，万木竞发才是春。“2019年，我们将践行绿色发展的理念，全力以赴打造炉观红薯粉的品牌，打赢脱贫攻坚的战争，夯实乡村振兴的基础。”该镇党委书记邹丹坚定而自信地说。
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