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臭鳜鱼披萨、毛豆腐披萨……美国小伙靠“爆改”披萨火了!

来源:央视三农 作者: 2024-01-13 21:08:06 网页无障碍阅读
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  美国小伙卓文hiU白溪网 - Www.Bx417613.Com

  在安徽黄山南溪南村hiU白溪网 - Www.Bx417613.Com

  开了一家披萨店hiU白溪网 - Www.Bx417613.Com

  普通披萨hiU白溪网 - Www.Bx417613.Com

  村民们根本不买账hiU白溪网 - Www.Bx417613.Com

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  卓文靠徽菜里的hiU白溪网 - Www.Bx417613.Com

  臭鳜鱼、毛豆腐hiU白溪网 - Www.Bx417613.Com

  与披萨融合hiU白溪网 - Www.Bx417613.Com

  征服了爷爷奶奶的味蕾hiU白溪网 - Www.Bx417613.Com

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  融入本土味 成为新村民hiU白溪网 - Www.Bx417613.Com

  卓文是位“洋女婿”hiU白溪网 - Www.Bx417613.Com

  因为爱情留在了中国安徽hiU白溪网 - Www.Bx417613.Com

  和妻子小邱一起hiU白溪网 - Www.Bx417613.Com

  开了一家乡村披萨店hiU白溪网 - Www.Bx417613.Com

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  卓文最拿手的hiU白溪网 - Www.Bx417613.Com

  是传统意大利披萨hiU白溪网 - Www.Bx417613.Com

  但村里的爷爷奶奶hiU白溪网 - Www.Bx417613.Com

  却对这个涂满酱料的“外国大饼”hiU白溪网 - Www.Bx417613.Com

  毫无兴趣hiU白溪网 - Www.Bx417613.Com

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  作为南溪南村的“新村民”hiU白溪网 - Www.Bx417613.Com

  卓文想用披萨征服爷爷奶奶的胃hiU白溪网 - Www.Bx417613.Com

  便和妻子一起hiU白溪网 - Www.Bx417613.Com

  开始了本土化尝试hiU白溪网 - Www.Bx417613.Com

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  他们最先尝试的是hiU白溪网 - Www.Bx417613.Com

  用村里的豆制品制作hiU白溪网 - Www.Bx417613.Com

  辣椒炒豆腐干披萨hiU白溪网 - Www.Bx417613.Com

  妻子试吃后给出的评价是hiU白溪网 - Www.Bx417613.Com

  “好吃,但是普通”hiU白溪网 - Www.Bx417613.Com

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  他们希望hiU白溪网 - Www.Bx417613.Com

  披萨可以更惊艳、更有特色hiU白溪网 - Www.Bx417613.Com

  卓文想到了徽菜里的hiU白溪网 - Www.Bx417613.Com

  臭鳜鱼hiU白溪网 - Www.Bx417613.Com

  这次尝试hiU白溪网 - Www.Bx417613.Com

  得到了食客和村民的一致好评hiU白溪网 - Www.Bx417613.Com

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  外婆助阵 搞定村民hiU白溪网 - Www.Bx417613.Com

  臭鳜鱼披萨hiU白溪网 - Www.Bx417613.Com

  收获了不少粉丝hiU白溪网 - Www.Bx417613.Com

  但卓文觉得还不够hiU白溪网 - Www.Bx417613.Com

  他又打起了毛豆腐的主意hiU白溪网 - Www.Bx417613.Com

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  妻子的外婆是位徽菜高手hiU白溪网 - Www.Bx417613.Com

  便当起了卓文的技术指导hiU白溪网 - Www.Bx417613.Com

  腌辣椒、炒笋子、炒豆干hiU白溪网 - Www.Bx417613.Com

  卓文学得有模有样hiU白溪网 - Www.Bx417613.Com

  外婆也教得不亦乐乎hiU白溪网 - Www.Bx417613.Com

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  就这样hiU白溪网 - Www.Bx417613.Com

  毛豆腐披萨诞生了hiU白溪网 - Www.Bx417613.Com

  原本卓文还有点担心hiU白溪网 - Www.Bx417613.Com

  怕味道不好hiU白溪网 - Www.Bx417613.Com

  实际吃起来很有口感hiU白溪网 - Www.Bx417613.Com

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  臭鳜鱼披萨和毛豆腐披萨hiU白溪网 - Www.Bx417613.Com

  得到了村民的一致称赞hiU白溪网 - Www.Bx417613.Com

  它们也成了卓文披萨店的招牌菜hiU白溪网 - Www.Bx417613.Com

  每天供不应求hiU白溪网 - Www.Bx417613.Com

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  作为一个身在徽州的外国人hiU白溪网 - Www.Bx417613.Com

  制作臭鳜鱼披萨hiU白溪网 - Www.Bx417613.Com

  在卓文看来hiU白溪网 - Www.Bx417613.Com

  美食代表着文明和文化hiU白溪网 - Www.Bx417613.Com

  他希望这些中西结合的菜品hiU白溪网 - Www.Bx417613.Com

  成为中西美食文化的桥梁hiU白溪网 - Www.Bx417613.Com

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  你吃过臭鳜鱼披萨吗?hiU白溪网 - Www.Bx417613.Com

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