3月20日 春分6ub白溪网 - Www.Bx417613.Com

繁花似锦的彩云之南6ub白溪网 - Www.Bx417613.Com

迎来“吃春”时节6ub白溪网 - Www.Bx417613.Com

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在山林原野、田间地头、集市餐厅……6ub白溪网 - Www.Bx417613.Com

深扎泥土的根茎、刚冒出来的嫩苗6ub白溪网 - Www.Bx417613.Com

枝头萌发的新叶、迎春绽放的花朵6ub白溪网 - Www.Bx417613.Com

都成了时令的美味佳肴6ub白溪网 - Www.Bx417613.Com

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云南省南涧彝族自治县公郎镇凤岭村村民把无量山上的野生棠梨花采摘下来做成美食——棠梨花菜。  新华社发（适志宏 摄）6ub白溪网 - Www.Bx417613.Com

在云南，“吃春”由来已久6ub白溪网 - Www.Bx417613.Com

各式各样的山花野菜被搬上餐桌6ub白溪网 - Www.Bx417613.Com

通过煎、炸、炒、煮、拌、烤、烧、腌6ub白溪网 - Www.Bx417613.Com

成为风味各异、口感惊艳的佳肴6ub白溪网 - Www.Bx417613.Com

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海菜花在大理白族自治州洱源县被采收、制作成美食——海菜芋头汤。  新华社发（罗新才 摄）6ub白溪网 - Www.Bx417613.Com

从凉拌香椿到素炒蕨菜6ub白溪网 - Www.Bx417613.Com

从金雀花煎蛋到爆炒苦刺花6ub白溪网 - Www.Bx417613.Com

从鲜豆焖饭到油炸茉莉花……6ub白溪网 - Www.Bx417613.Com

数不尽的乡野味道6ub白溪网 - Www.Bx417613.Com

都是春天对舌尖的馈赠6ub白溪网 - Www.Bx417613.Com

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大理白族自治州洱源县茈碧湖镇碧云村村民剥青豆制作鲜豆焖饭。  新华社发（罗新才 摄）6ub白溪网 - Www.Bx417613.Com

在云南6ub白溪网 - Www.Bx417613.Com

香椿当然是和腊肉组成“CP”6ub白溪网 - Www.Bx417613.Com

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香椿从树上到餐桌，变成香椿炒腊肉。  新华社发（熊平祥 摄）6ub白溪网 - Www.Bx417613.Com

还有茴香和糯米6ub白溪网 - Www.Bx417613.Com

揉成饼 炸一炸6ub白溪网 - Www.Bx417613.Com

便是一道佳肴6ub白溪网 - Www.Bx417613.Com

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丽江市玉龙纳西族自治县黄山街道一农家，小朋友在吃茴香糯米饼（3月18日摄）。  新华社发（赵庆祖 摄）6ub白溪网 - Www.Bx417613.Com

来云南吧！6ub白溪网 - Www.Bx417613.Com

一起尝一口春天的味道6ub白溪网 - Www.Bx417613.Com

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云南省德宏傣族景颇族自治州芒市村民用山花野菜制作的菜肴（3月17日摄）。  新华社发（张仁韬 摄）6ub白溪网 - Www.Bx417613.Com

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云南省德宏傣族景颇族自治州芒市的村民采摘厚壳树的新芽（3月17日摄）。  新华社发 （张仁韬 摄）6ub白溪网 - Www.Bx417613.Com

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3月16日，市民在云南省红河哈尼族彝族自治州蒙自市一农贸市场选购时令野菜。  新华社发（薛莹莹 摄）6ub白溪网 - Www.Bx417613.Com

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云南省景洪市嘎洒街道的居民在收集火烧花（3月17日摄）。  新华社发（李云生 摄）6ub白溪网 - Www.Bx417613.Com

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云南省红河哈尼族彝族自治州开远市一家餐馆里，服务员分拣早市买来的鲜花野菜（3月18日摄）。  新华社发（陶家淇 摄）6ub白溪网 - Www.Bx417613.Com

监制：鱼澜6ub白溪网 - Www.Bx417613.Com

统筹：宋为伟 秦晴6ub白溪网 - Www.Bx417613.Com

制作：岑云鹏6ub白溪网 - Www.Bx417613.Com

海报：杨俊鹏 陶家淇6ub白溪网 - Www.Bx417613.Com

编辑：林繁晶 宋为伟 鲁鹏 王化娟6ub白溪网 - Www.Bx417613.Com

新华社摄影部、新华社云南分社 联合制作6ub白溪网 - Www.Bx417613.Com