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关于餐饮业复工复业和疫情防控有关事项的通知

来源: 新化县新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作指挥部 编辑: 2020-03-16 21:36:38   加入收藏夹
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新化县新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作指挥部文件
新疫防指〔2020〕170号


新化县新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作指挥部

   关于餐饮业复工复业和疫情防控有关事项的
                            通知


各乡、镇人民政府,各街道办事处,新化高新区管委会,国有林场,县直有关单位:
为切实做好当前新冠肺炎疫情防控工作,全面推进餐饮门店复工复业,根据有关法律法规和省、市、县新冠肺炎疫情防控工作要求,现将我县餐饮业复工复业和疫情防控有关事项通知如下:
一、全面推进餐饮业复工复业
近日,根据省新冠肺炎疫情分区分级精准防控实施方案相关要求,省新冠肺炎疫情联防联控机制明确我县低风险等级;湖南省新冠肺炎疫情防控突发公共卫生事件应急响应级别由一级调整为二级,防控形势进一步好转,但仍不容松懈。各级各相关部门要按照省、市、县分区分级精准防控和稳妥推进企业复工复产复业工作有关要求,全面推进我县餐饮业复工复业,不得采取审批、备案、检查检测等方式延缓开业,同时要及时上门督促指导防疫工作落实,坚决防止疫情反弹。
二、切实抓好餐饮业疫情防控工作
  疫情防控期间,各级各相关部门要督促复工复业的餐饮单位按照疫情防控相关要求,严格落实从业人员管理、场所清洗消毒、原料采购管理等,强化经营服务防控措施,确保安全稳妥复工复业。
   (一)严禁经营野生动物及其制品,疫情解除前不得承接宴席、会议及活动等群体性聚餐。
(二)避免人员聚集。餐厅长条桌同排顾客隔位就坐或对面错位相坐,圆桌顾客隔位就坐,间距不少于1米。包房(包厢)需保持良好通风,不得拼桌,顾客隔位就坐,间距不少于1米。引导通过外卖服务、自提服务分流顾客,采用扫码点单、扫码支付等方式防止人员聚集。
(三)确保供餐安全。供餐实行分餐制,或提供双筷位勺、公筷公勺餐具。
(四)建立顾客可追溯制度。顾客进入前须测量体温,对未佩戴口罩、有发热或咳嗽症状人员进行劝阻。每桌至少要求一名顾客出示身份证明,并做好记录,以备查验、跟踪。

 

                                                                                                                              新化县新型冠状病毒感染的肺炎
                                                                                                                                     疫情防控工作指挥部
                                                                                                                                        2020年3月15日

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