（县人大代表、湖南省真味生态农业开发有限公司董事长肖瑶）
县人大代表、湖南省真味生态农业开发有限公司董事长肖瑶，多年来专注新化上百年野生茶树，将新化传统制茶工艺与现代工艺相结合，融会贯通，精心打造集茶生活、茶健康、茶研学于一体的庄园型涵养茶庄。
每当游客前来，肖瑶总要在公司茶室亲手给游客泡茶，向他们阐释“世遗古法、原味野茶”的真实内涵。
“我们的茶叶制作是用新化红茶最古老的方式加工出来的，所以我们的茶叶做出来的汤感就是儿时的味道、家乡的味道，也就是最真的味道。”县人大代表肖瑶说。
肖瑶认为，新化野茶是新化茶叶发展的历史见证。需要加大对荒山野茶的保护，开发、利用和传承，使荒山野茶成为新化红茶中的重要一级。
“我建议县委、县政府及相关部门继续加大对茶叶产业的支持宣传推广力度，利用我县得天独厚的地域优势，大力推进茶旅融合发展，以茶促旅，以旅兴茶，弘扬茶旅文化，大力推进新化红茶产业发展。”县人大代表肖瑶说。
肖瑶是一名90后新茶人，从事茶叶行业已有十年。因从小爱茶，所以选择做茶。2017年，她和两位同学在家乡科头乡开办了一家小型茶叶加工厂。为了提升制茶水平和能力，肖瑶每年都去福建、广东、广西等茶叶产地，向当地经验丰富的制茶师傅请教学习。
还在湖南农大进行学习，考取了中级茶艺师和高级评茶师职业职称。2018年，肖瑶在维山乡流转荒野茶山基地500亩。2019年，她又在维山乡双井村成立湖南省真味生态农业开发有限公司，注册野茶品牌“梅山涵”，打造集新化荒野茶山开发、传统古法制作、茶空间体验销售、茶文化研学传播、茶餐茶宿于一体的庄园型茶企。同时新建占地15亩的“涵养茶庄”，另设新化红茶空间文化体验、新化红茶主题民宿体验，以茶入菜健康茶餐体验。肖瑶时刻用古道寻茶、世遗古法飘逸出一片山野茶香，以原味野茶传递真挚情怀和高品质生活。2020年，县政府授予肖瑶“巾帼创业之星”的称号。
今后我要把公司荒山野茶基地保护好、利用好、传承好，将公司打造成一、二、三产业融合发展的新型农业综合体，使之成为茶生活、茶健康、茶研学于一体的庄园型涵养茶庄，让每一片小茶叶真正成为老百姓增收致富、助推乡村振兴的“黄金叶”。县人大代表肖瑶表示。
