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三明学院:“闽台茶缘”实践队探究美人茶发展奥秘

来源:中国教育新闻网 作者: 2024-02-05 19:59:20 网页无障碍阅读
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中国教育报-中国教育新闻网讯(通讯员 范艳云 章昕妍 记者 龙超凡)近日,三明学院文化传播学院“闽台茶缘”实践队奔赴福建大田县,以两岸茶文化为线索,走进智慧茶园展示中心、大仙峰·茶美人景区、大田美人茶文创园等地,调研美人茶的发展历程,深入探究美人茶“三茶”发展的奥秘。byw白溪网 - Www.Bx417613.Com

“传承千古韵,一茶两岸情。”美人茶缘起台湾,成于大田,是海峡两岸协作发展的智慧结晶。byw白溪网 - Www.Bx417613.Com

海峡两岸美人茶“茶王”邓国光以自己接触美人茶行业的经历和祖孙三代传承茶艺的故事,向实践队展示两岸美人茶的融合发展历程,诉说个人情怀和对两岸茶业未来发展的期待,盼望双方能够互相学习、耐心磨合。byw白溪网 - Www.Bx417613.Com

步入智慧茶园展示中心,实践队员跟随展区负责人的介绍,切实了解美人茶的千年茶缘、发展历程,亲身感受以茶待客、以茶会友、以茶养性的民间茶俗。byw白溪网 - Www.Bx417613.Com

“海峡两岸茶业源源不断的活动交流、技艺切磋,对茶文化的融合发展具有极其重要的助力作用。”三雅道职业培训学校校长王婉娜说。byw白溪网 - Www.Bx417613.Com

“这块种植基地20年来都没有打农药。其他的茶叶可能是越青绿越好,但是美人茶不同,它在物竞天择的自然法则中生长起来,经过小绿叶蝉的咬食,口感才能变得蜜香、清甜。”大方广茶业有限公司总经理李鹏春介绍。byw白溪网 - Www.Bx417613.Com

走访大方广茶业基地,实践队与当地的茶农座谈交流,近距离观看茶农掐尖、采摘茶叶过程,仔细了解小绿叶蝉叮咬对美人茶独特香味形成的影响,学习“采摘、萎调、凉青、做青、发酵、杀青、回润、揉捻、烘干”制茶九艺,亲口品尝醇绵如蜜的美人茶香,体会禅茶一味、五颜六香、入口甘柔的“三贵”特质。byw白溪网 - Www.Bx417613.Com

“在拍摄两岸茶文化视频过程中,我深切感受到‘一枝一叶总关情’。美人茶产业蓬勃发展的背后,是两岸茶文化相互融合、相互促进的集中体现。”实践队负责人张金香在实践过程中收获满满,感悟良多。byw白溪网 - Www.Bx417613.Com

躬耕实践,助力茶产业宣传推广。实践队前往茶园采访茶农,拍摄记录茶产业发展实况,利用无人机航拍美人茶宣传视频,制作系列茶工艺微电影,并结合实践成果与感悟,开展“暖暖一壶茶,浓浓两岸情”主题思政宣讲活动,用短视频助力茶产业可持续发展。byw白溪网 - Www.Bx417613.Com

直播间里,实践队队员罗艺行、曾凤滢结合茶叶特色,发挥专业特长,助力当地茶农直播带货,利用网络平台宣传推广茶品,扩大美人茶品牌知名度。byw白溪网 - Www.Bx417613.Com

“用实际行动将茶业发展和社会实践紧密结合,有助于锻炼学生专业能力,加深文传学子对两岸茶文化的理解,推动两岸文化的交流融合。”实践队指导老师范艳云表示,要基于学生的思乡情怀,激发广大师生返家乡做贡献的思想自觉,充分发挥专业特色和地方优势,以青春之力助推两岸文化的传承与发展。

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