中国教育报-中国教育新闻网讯（通讯员 吴浩峰 张春怡 记者 李配亮）“餐具、炊具多久消毒一次？能做到每餐都消毒吗？”“肉是什么时候买的？食用油的生产日期是什么时间？”近日，云南省保山市纪委监委工作人员在开展校园食品安全监督时刨根问底。
保山市纪委监委联合市场监督管理局、教育体育局等相关职能部门组建监督检查组，对城区中小学校开展校园食品安全监督检查。连日来，监督检查组聚焦学校食品安全管理中采购、贮存、加工、供餐等环节，围绕行政许可、公开招投标、合同签订、饭菜质量及定价等多个方面，进行实地走访查看、查阅资料、现场询问，征求意见建议20余条，当场反馈相关单位，督促职能部门切实履行主体责任、找准薄弱环节、抓好风险防控。
“在监督校内食品安全的同时，我们还关注校园周边的流动摊贩、超市、餐饮店、小食杂店。”据了解，保山市纪委监委督促市场监管局、教育体育局等职能部门不定期开展食品安全风险隐患排查，以督责促履责，切实消除食品风险隐患，时刻绷紧校园食品安全弦。保山市纪委监委相关负责人介绍说，“下一步，将结合群众身边作风和腐败问题专项整治常态化开展食品安全‘回头看’，护航师生‘舌尖上的安全’。”
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